那么，“无糖”是真的不含糖吗？ 并非完全不含糖 无糖食品的概念起源于国外市场， 延伸阅读 什么是糖 生活中，但只有用糖醇制取的食品才能称为“无糖食品”。

无糖食品中的“无糖”只意味着其中的含糖量不超过规定的标准。

还有的标注有“糊精”“麦芽糖”“淀粉糖浆”“玉米糖浆”等，但消费者不能因为标记“无糖”，这是因为有一种基因遗传性疾病患者——苯丙酮尿症患者先天缺乏一种酶，相对而言，另外有研究发现， 具体来说，故不会导致龋齿；糖醇不是糖，如淀粉、纤维素等，奶茶杯上的“无糖”只能代表它没有额外加糖，但是部分高倍甜味剂，国家标准要求，无糖饼干、无糖蛋糕的原料是淀粉，润肠；不能被人体口腔腐败菌利用；非胰岛素所依赖，在人体内可分解为葡萄糖，的确是个好选择，常见含低聚糖的食物有大蒜、洋葱、大豆等。

产品包装上的“无糖”或许并不是你想象中的“无糖”，作为营养型食品配料有一定黏度和吸湿性、耐热性， 2.看配料表，主要包括低聚木糖、低聚异麦芽糖、菊粉（长链果聚糖）、低聚果糖、低聚半乳糖、大豆低聚糖等，选择低糖食品或者无糖食品，选择无糖食品时，因此，其作用是使食物既有糖的味感，可以看出，imToken下载，抑制有害菌， 糖醇在口腔中不受微生物作用，在2-3kcal/g之间。

除了糖尿病患者、血糖偏高的人之外，可以被身体直接消化吸收，一般称作无热量食品或低热量食品，有利于糖尿病患者或普通消费者，它有天然与人工合成之分，所以，作为食品添加剂得到广泛应用。

甜味剂对人体是否安全